和菓子 おすすめ和菓子『紫陽花きんとん』『花の露』《川口屋》
こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。
東海地方には、紫陽花の名所がいくつかあります。特に、三...
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和菓子 仲夏の季語と和菓子5選
こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。
二十四節気では【芒種】(6月5日~20日)には入り、夏...
和菓子 和菓子の製法～『浮島』製
こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。
和菓子の製法シリーズも第14弾、今回は『浮島』製です。...
おすすめ和菓子屋さん きんつばっておいしんだ！おすすめ和菓子『六和敬』《巌邑堂》
こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。
ところで皆さん、【きんつば】ってお好きですか？カチカチ...
和菓子 おすすめ和菓子『あんぷちゃちゃ』《大口屋》
こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。
風薫る5月が終わり、徐々に梅雨も本格化してくる頃ですね...
和菓子 夏の風物詩～『若鮎』の和菓子3選
こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。
毎年5月下旬ごろから店頭に並ぶ和菓子といえば『若鮎』。...
和菓子 おすすめ和菓子『翡翠』《巌邑堂》
こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。
当日の朝に製造して、その日のうちに食べ切る大福や団子な...
二十四節気と和菓子 小満(しょうまん)の頃に食べたいおすすめ和菓子『早苗』
こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。
5月21日から二十四節気が【立夏】から【小満】へと移り...
和菓子 和菓子の製法～『求肥製』編
こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。
いつまでもフワフワ、モチモチとした食感を持つ『求肥』、...
和菓子 和菓子の製法～『村雨(餡)製』編
こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。
『こなし』『練りきり製』から始まった和菓子の製法シリー...