おすすめ和菓子『ひとくち生ういろう向日葵』《青柳総本家》

和菓子

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。

小学生の頃、日陰・日向で向日葵を育てる理科の授業がありましたが、今もやっているのでしょうか。太い茎、生き生きと花開く日向のに比べて、日陰は何とも悲しげな風情を放っていたことが印象的でした。やはり、向日葵は読んで字の如く、太陽とともにあるのが自然なんですね。全国各地にひまわり畑があるためか、都道府県・市町村の花に数多く選ばれています。

●愛知県下で「向日葵」が区・市の花であるところ
 名古屋市南区、尾張旭市、豊田市、豊明市

『ひとくち生ういろう向日葵』

『ひとくち生ういろう向日葵』《青柳総本家》

▪︎販売価格:1個216円(税込)
▪︎賞味期限:製造日より2日間
▪︎特定原材料等:小麦
▪︎栄養成分表示:1個あたり118kcal
▪︎販売期間:7月下旬~8月末日
▪︎販売店舗:守山直営店・KITTE名古屋店のみ ※土日祝日は大須本店でも販売

ココナッツミルク味のういろうを土台に、向日葵の花びらと見紛うばかりの黄金色をしたマンゴー風味のういろうを重ね、夏の風物詩をみごとに表現しました。二層の夏らしい素材が満喫できる構成になっています。

背景の手拭いも、向日葵に燦々とふりそそぐ太陽の光をイメージしたものをご用意いたしました。

アングルを変えて撮ってみると、白と黄金色のコントラストがくっきりしますね。

ひとくちメモ

  • 下層:ココナッツミルク、上層:マンゴー風味の二層式ういろう。
  • マンゴー風味のういろうに乗っている黒いつぶつぶは、種に見立てたアールグレイの茶葉。
  • ココナッツミルクの甘い香りが鼻腔をくすぐる。
  • マンゴーよりもココナッツミルクの風味を強く感じる。

今回ご紹介した和菓子店舗

《青柳総本家》KITTE名古屋店

住  所〒450-6001
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋店1F
JR名古屋駅直結・名鉄名古屋駅から163m

□ 名古屋市営地下鉄東山線・桜山線「名古屋」駅徒歩2分、JR・名鉄「名古屋」駅徒歩3分
電  話052-433-8112
営業時間10:00~20:00
※飲食メニューの提供は11:00~、オーダーストップは閉店の1時間前になります。
休業日1月1日(元旦)

おまけ✨CBCラジオ開局70周年とコラボ💓【初音ミク】パッケージ商品販売中

「CBCラジオ開局70周年キャンペーン」とコラボしたういろうが現在販売中です。味は2種類、どちらもイメージキャラクターを務める【初音ミク】デザインのパッケージとなっています。

オンラインショップでも購入可能です。

◇販売店舗:青柳総本家大須本店、守山直営店、エスカ直営店、オンラインショップ
◇販売期間:2021年7月13日(火)~2021年9月30日(木)

1回のお会計で6本毎ご購入されたお客様に「初音ミク」がデザインされたトートバックをプレゼント…らしいのだが、「初音ミク」ファンに6本買うほどのういろう好きはいるのだろうか?と甚だ疑問。

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