2022年夏の【土用丑の日】は2回！～『土用餅』を食べよう《両口屋是清》

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。

【土用】は、立春・立夏・立秋・立冬の直前18日間を指す雑節にあたります。夏の【土用丑の日】が注目されがちですが、本来の【土用】は季節の変わり目にあたり、養生して次の季節に備える期間になるんですよ。

雑節とは

五節句・二十四節気以外の、季節の移り変わりの目安となる日の総称のこと。【土用】以外に、節分や彼岸、入梅なども雑節である。

今年は7月23日(土)、8月4日(木)の2回、夏の【土用】の期間に「丑の日」が巡ってきます。めずらしーい！

と思ったら、だいたい6割ぐらいの確率でおこるようです。2回目の「丑の日」はあまり注目してないので、印象に残りにくいんですねー。1回の【土用】の中で2回目にめぐってくる丑の日を「二の丑」と呼ぶそうですよ。

【土用】に食べるとよいもの

夏の【土用丑の日】には「う」のつく食べ物を取ると良いとされています。「うなぎ」「うどん」「ウリ科の植物」…etc.

食べるとよいとされる頭文字

頭文字以外にも食べるとよしとされているのが「土用餅(餅を小豆餡で包んだあんころ餅)」になります。【土用】に「あんころ餅」を食べるのは、小豆の赤が邪気を払うとされていたためです。

『土用餅(どようもち)』《両口屋是清》限定店舗にて

大納言小豆で求肥を包み込んで、鹿の子風にこしらえた『土用餅』。寒天で表面をコーティングしているので、大納言小豆の粒がつやつやで食欲をそそります。一粒だけ白小豆がポツンとあるのも、心惹かれるものがありますね。

口に入れると、ふっくらとした大納言小豆の甘みが口いっぱいに広がります。うまーい💓とろりとした求肥は控えめな量なので、もう少し入っている方が好みかなぁ…

販売店舗

本町店・八事店・東山店・東新町店・
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《両口屋是清》八事店

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