こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。
小学生の頃、日陰・日向で向日葵を育てる理科の授業がありましたが、今もやっているのでしょうか。太い茎、生き生きと花開く日向のに比べて、日陰は何とも悲しげな風情を放っていたことが印象的でした。やはり、向日葵は読んで字の如く、太陽とともにあるのが自然なんですね。全国各地にひまわり畑があるためか、都道府県・市町村の花に数多く選ばれています。
| ●愛知県下で「向日葵」が区・市の花であるところ 名古屋市南区、尾張旭市、豊田市、豊明市 |
『ひとくち生ういろう向日葵』
『ひとくち生ういろう向日葵』《青柳総本家》
▪︎販売価格：1個216円(税込)
▪︎賞味期限：製造日より2日間
▪︎特定原材料等：小麦
▪︎栄養成分表示：1個あたり118kcal
▪︎販売期間：7月下旬～8月末日
▪︎販売店舗：守山直営店・KITTE名古屋店のみ ※土日祝日は大須本店でも販売
ココナッツミルク味のういろうを土台に、向日葵の花びらと見紛うばかりの黄金色をしたマンゴー風味のういろうを重ね、夏の風物詩をみごとに表現しました。二層の夏らしい素材が満喫できる構成になっています。
背景の手拭いも、向日葵に燦々とふりそそぐ太陽の光をイメージしたものをご用意いたしました。
アングルを変えて撮ってみると、白と黄金色のコントラストがくっきりしますね。
ひとくちメモ
- 下層：ココナッツミルク、上層：マンゴー風味の二層式ういろう。
- マンゴー風味のういろうに乗っている黒いつぶつぶは、種に見立てたアールグレイの茶葉。
- ココナッツミルクの甘い香りが鼻腔をくすぐる。
- マンゴーよりもココナッツミルクの風味を強く感じる。
今回ご紹介した和菓子店舗
《青柳総本家》KITTE名古屋店
| 住 所 | 〒450-6001 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋店1F JR名古屋駅直結・名鉄名古屋駅から163m □ 名古屋市営地下鉄東山線・桜山線「名古屋」駅徒歩2分、JR・名鉄「名古屋」駅徒歩3分 |
|---|---|
| 電 話 | 052-433-8112 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 ※飲食メニューの提供は11：00～、オーダーストップは閉店の1時間前になります。 |
| 休業日 | 1月1日（元旦） |
おまけ✨CBCラジオ開局70周年とコラボ💓【初音ミク】パッケージ商品販売中
「CBCラジオ開局70周年キャンペーン」とコラボしたういろうが現在販売中です。味は2種類、どちらもイメージキャラクターを務める【初音ミク】デザインのパッケージとなっています。
オンラインショップでも購入可能です。
| ◇販売店舗：青柳総本家大須本店、守山直営店、エスカ直営店、オンラインショップ ◇販売期間：2021年7月13日（火）～2021年9月30日（木） |
1回のお会計で6本毎ご購入されたお客様に「初音ミク」がデザインされたトートバックをプレゼント…らしいのだが、「初音ミク」ファンに6本買うほどのういろう好きはいるのだろうか？と甚だ疑問。
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