手土産にどうぞ『「一 」～hajime～(抹茶味)』《和菓子司 いずみや》

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。

先日《和菓子司 いずみや》さんの芸術作品のような美しい和菓子をご紹介しました。

芸術の秋、美しい和菓子をご堪能あれ《和菓子司 いづみや》

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。今回ご紹介するのは、かりんとうまんじゅう『黒かりん』 ...

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2022.09.14

上生菓子は日持ちがしないので、たくさん買うことは出来ません。ちょっと日持ちがする和菓子も買って余韻を楽しみたいよねー💓ということで、棹菓子も手に取りました。棹菓子は量が多いので、おいしさを損なわないうちに食べきれるかドキドキもの。それでも、食指が動いたので致し方ありません…食欲の秋ですね(笑)

『「一 」～hajime～』MACCHA

『「一」 ～hajime～』《和菓子司 いずみや》

▪︎販売価格：1本 1,620円(税込)
▪︎外装サイズ：180mm×40mm×40mm
▪︎焼きあんこケーキ 抹茶餡&マロン
▪︎賞味期限：製造日より1ヶ月(常温)
▪︎特定原材料等：卵、ごま
▪︎栄養成分表示：100gあたり 286kcal

「こちら秘書室」公認 接待の手土産 セレクション ２年連続受賞した、特別感満載な和×洋ケーキ『「ー」～hajime～』シリーズ。味わいは「CHOCOLATE」「MACCHA」「OLANGE」の3種類になります⏬

どれもこれも美味しそう…けれど、日持ちするとはいえ、棹菓子3本は買えません。今回は大好物の栗、抹茶を使ったMACCHAを選びました。

切り分けてみると、こんな感じ⏬レア状の焼き加減が伝わりますでしょうか。ガトーショコラをイメージしてもらうと分かりやすいかもしれませんね。

栗の甘露煮もホロホロと柔らかく、しっとりと焼き上がった抹茶餡生地とも相性抜群！濃密な仕上がりの抹茶餡ですが、見た目よりも上品な味わいです。冷蔵庫で少し冷やしてから食べてもおいしかったですよ✨

⏫レア状の抹茶餡ケーキの上に「HAJIME」の焼き印。洒落感が増してますね。

簡易ナイフが入っているので、切り分けも簡単！手土産にも最適です。

今回ご紹介した和菓子店舗

《和菓子司 いづみや衣笠本店》