驚きも和菓子の楽しみ『ひとくち生ういろうクラフトコーラ』《青柳総本家》

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。

すっかり嵌まってしまった《青柳総本家》の『ひとくち生ういろう』シリーズ。

参考：おすすめ和菓子『ひとくち生ういろう』《青柳総本家》

今回は、なんと！クラフトコーラ。…コーラと和菓子、コーラをういろうで？？相性がいいのか悪いのか、全く想像もつかない味です。こ、これはもう食べてみるしかないでしょう。と、いうことで、恐る恐る未知のクラフトコーラ和菓子に挑戦です。

『ひとくち生ういろうクラフトコーラ』ういろう製

『ひとくち生ういろうクラフトコーラ』《青柳総本家》

▪︎販売価格：1個216円(税込)
▪︎賞味期限：製造日より2日間
▪︎特定原材料等：小麦、オレンジ
▪︎栄養成分表示：1個あたり95kcal
▪︎販売期間：5月20日～6月下旬
▪︎販売店舗：守山直営店・KITTE名古屋店のみ　※土日祝日は大須本店でも販売

開けたとたん、スパイシーな香りが広がり、夏の暑さにも負けない爽快感があたりに漂います。ただの茶色のういろうだと食欲をそそられないけど、オレンジピールとレモンスライスがあることで、美味しそうだなぁと視覚にうったえてきますね。

香りの好みは人それぞれ、私はスパイス系やハーブ、漢方などの香りは好きなものが多いのですが、唯一ダメなのがオレンジオイルです。特に掃除用スプレー等に含まれる柑橘系オイルの匂いが、気分が悪くなるほど苦手です。だから、シナモンの匂いが苦手な人は、こちらの『クラフトコーラ』は召し上がらないほうが無難かもしれません。…でも、食わず嫌いなら、ぜひ一度試してみてね！

ひとくちメモ

• 香り高いもちもちのういろう。
• 口の中に残る甘さはなく、舌の上がシュワシュワする感じが、まさにコーラ！
• スパイシーな味の余韻が楽しめる。
• レモンスライスとオレンジピールの移り香も良いアクセントになっている。
• 1個95kcalと低カロリー。

そもそも『クラフトコーラ』って何だろう？

どうやらステイホームで、自宅で出来る『クラフトコーラ』作りが流行っているようですね。知らなかった！

コカ・コーラのレシピは門外不出なので、あの独特の香りやコクの正体は分かっていませんが、『クラフトコーラ』はスパイスやハーブ、柑橘系オイル等を使って作るコーラ風味の飲み物のこと。『クラフトコーラ』専門店が、東京の下落合に出来るほどの勢いなんですねー。そんなにコーラ味を求めている人がいるとは、いやはや驚きを隠せません。

今回ご紹介した和菓子店舗

《青柳総本家》KITTE名古屋店