こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。
6月後半に入り【2022年下半期しいたけ占い】が公開されましたね。大変楽しみにしていたので、嬉しいかぎり。「しいたけ」さんの文章の小気味よさがツボなんですよね。
2022年下半期、各星座に共通しているのはー
「0（ゼロ）からの新しい仕組みとか、楽しみなんかを組み立てていける人」が運をつかんでいくんじゃないか。
2022年下半期は、子どもの頃やってきた空想を、大人が取り戻していくための時間。
「2022年下半期しいたけ占い」より
下半期もおいしい和菓子をめーいっぱい楽しんでいきましょうっと💓
ではでは、素敵な和菓子をどうぞ。
『珠栗』
『珠栗(たまぐり)』《清香室町》
▪︎販売価格：1個184円(税込)
原材料名：
▪︎賞味期限：製造日より30日間
▪︎特定原材料等：卵、乳成分
▪︎栄養成分表示：1個(38g)あたり118kcal
渋皮栗一粒を黄身餡でくるんだ贅沢な金沢和菓子『珠栗』。茶巾型にきゅっと絞られた姿がキュートで、思わず手に取ってしまいました。
| 原材料名 | 砂糖(国内製造)、渋皮付栗、大手亡豆、卵、寒梅粉、水飴、無糖練乳、味醂／トレハロース |
まわりの黄身餡はほろりとほどけ、懐かしさをおぼえる甘さです。中の渋皮栗も大きくて、適度な歯ごたえがあっておいしい。ほっとしたひとときを味わえるので一品ですね。
愛らしさでインパクトのある『金澤文鳥』で脚光をあびている《清香室町》さんですが、ほかの御菓子もこだわりがあっておいしいですね。今の時期ですと、無病息災を願っていただく縁起御菓子の『氷室饅頭』や、黄身餡×レモンの『金澤しょこらレモン』もおすすめです。
☆「金澤文鳥 加賀紅茶味」についてのお知らせ
【マツコの知らない世界】で放送されて以来、大反響の『金澤文鳥』。『金澤文鳥』の中に入れるドライフルーツやナッツも、ひとつひとつ手作業で行うため大量生産が難しく製造が追いつかない状況です。
今後ご注文いただきます分は7月上旬以降の発送となりますので、何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。
今回ご紹介した和菓子店舗
《清香室町》本店
| 住所 | 〒920-0964 石川県金沢市本多町2-1-2 GoogleMAPを見る ◇店内を3D動画で見る |
|---|---|
| 電話 FAX | 076-262-2556 076-262-2550 |
| 営業時間 | 9:00～18:30 |
| 休業日 | 日曜・祝日 |
ピスタチオの風味と加賀棒茶味の相性が抜群の『金澤文鳥～加賀棒茶味(Boucha)』。アーモンドの食感もいい塩梅ですね。
『金澤文鳥～加賀棒茶味(Boucha)』があまりに美味しかったので、ぜひとも加賀紅茶味も食べてみたいなぁと思ってたところ、タイミングよく購入できました。嬉しくて、今年の【和菓子の日】の一品に選ばせていただきました。
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