晴明(せいめい)と春の和菓子

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。

週末の雨で桜もそろそろ見納め。地面には落ちた花びらが敷き詰められているというのに、上を見上げると葉が青々と生い茂っている…そんな散り際みごとな桜もちらほら出てきました。今週は、入園・入学式を迎えるかたもいらっしゃると思います。おめでとうございます。

花びら舞うなかの素敵な式だと良いですね。

さて、本日4月4日は二十四節気で《晴明(せいめい)》といいます。

天地万物が明るく清らかに輝き、生き生きと草木が芽吹き出す頃。

万物発して清浄明潔なれば、此芽は何の草としれるなり

国立国会図書館デジタルコレクション　「こよみ便覧」7ページ目

こよみ便覧に書かれた“清浄明瞭”が《晴明》の語源だと云われています。

今回は、そんな《晴明》にぴったりな素敵な和菓子をご紹介したいと思います。

『花籠』練りきり&きんとん製

明るい日差しのなか、草木も花も生命力を誇るかのように咲き乱れ、蝶が舞う春景色を表した一品です。

ひとくちメモ

『春の野』こなし製

先程の『花籠』と同じピンク・緑・黄色の色合わせですが、こちらの商品のほうが柔らかな印象ですね。

あんこ(練りきり、こなし製のこと)はいらな～いと普段は見向きもしない子どもが、食べたい！と珍しく主張した一品です。…何でしょう？美味しい蜜を求める蝶がごとく、おいしさが光って見えたのでしょうか？謎です(笑)

ひとくちメモ

『すみれ草』きんとん製

道端にいつの間にか咲いている小さな菫、その凛とした姿を表した一品です。鮮やかな紫色が、目を惹きますね。すみれの花言葉には「誠実」「小さな幸せ」というものがあるそうです。

夏目漱石もそんな菫の姿を見て、一句読んでいます。

菫ほどな小さき人に生まれたし

今回ご紹介した和菓子店舗

三好屋老泉

花桔梗

花桔梗本店