ゆず菓子好き必見✨『あんぷゆず』《大口屋》

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。

10月発売の季節の麩まんじゅう『あんぷほうじ茶』に続いて、冬バージョンの「あんぷシリーズ」がようやく発売されました。

その名も『あんぷゆず』。ゆず菓子好きとしては期待が否が応にも高まります。

ではでは、さっそくいただきましょう！

『あんぷゆず』季節の麩まんじゅう

なんという鮮やかな黄色なんでしょう！丸みを帯びた姿も、まるで本物の柚子と見紛うばかりです。うぅ、美味しそうだ…

本来であれば、一日おいたほうが「山帰来(サルトリイバラ)」の葉の香りがよく馴染んで味が深まるのです。だけどね、こーんなおいしそうな彩りを見せられたら、あ～んとばかりに大口開けて食べてしまうではないですか。もう、しょうがない。もう一度買って、今度は一日おくことにしよう、そうしよう。

し、しまった。中の餡の写真を撮る前に、パクパクと食べてしまいました。

風味豊かなゆずの果皮が白餡に練り込まれていて、滋味あふれる味わいとなっています。うーん、ゆずの歯ごたえがいい塩梅。口のなかに、爽やかさと微かな苦味が広がりますね。

これはやはり一日おいて、「山帰来(サルトリイバラ)」の葉の香でどう味わいに変化が訪れるか検証してみねば！

これまで食べた「あんぷシリーズ」

• 春限定、老舗大口屋の『あんぷさくら』
• おすすめ和菓子『あんぷちゃちゃ』《大口屋》
• リピートしたい美味しさ『あんぷれもん』《大口屋》
• おすすめ和菓子『あんぷほうじちゃ』《大口屋》

これで一年一巡りしたかな？

どれもこれも美味しくて、一番を決めがたいですね✨それは、日本の風土にあった素材が使われているからでしょうか。

お正月用和菓子も《大口屋》へ

『あんぷゆず』を買いに行ったら、お正月用和菓子のパンフレットをくださいました。「言祝ぐ(ことほぐ)」って、華やかでいい日本語ですねー。予算の関係もあるので全部買うことは出来ないですが、いくつか吟味して購入してみたいと思います。

名古屋三越店、星ヶ丘三越店以外では、かわいらしい干支土鈴のプレゼントもありますよ。

今回ご紹介した和菓子店舗

《大口屋》本店

※できたての柔らかさをお求めでしたら、本店へお越しくださいませ