おすすめ和菓子『栗きんとんぷりん』《松月堂》

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。

残暑厳しい毎日ですが、徐々に秋の空気が感じられるようになってきました。秋めく季節に食べたくなるのは「栗きんとん」。9月に入ると中津川·恵那では栗きんとんの販売がスタートします。中津川で栗きんとん巡りをしたい！と毎年のように思っていますが、なかなか叶わず…今年こそは実現しようと計画中です。

今回は栗きんとん巡りに先んじて、ひと足早く栗きんとんを堪能しようと《松月堂》の『栗きんとんぷりん』を買い求めました。以前食べた創作栗きんとん『レモン栗苞』がおいしかったので否が応でも期待が高まります。

『栗きんとんぷりん』

『栗きんとんぷりん』《御栗菓子 松月堂》
▪︎販売価格：1個496円(税込)
▪︎賞味期限：製造日より120日間
▪︎特定原材料等：乳成分・卵・大豆
▪︎栄養成分表示：100gあたり 213kcal

ちょっとスクエアなパッケージが売り場でも目を引いて、思わず手に取ってしまいました。やや高めの値段設定ですが、生菓子の栗きんとんとは違って日持ちがするのがいいところ。

せっかくの和風ぷりんなので銘々皿に盛りつけようとしたところ、きめ細やかなぷりん生地がパッケージに吸い付いてなかなか出てきません。何とか形を崩さず取り出すことに成功したものの…

色合いと形を見た子どもが「…ごま豆腐??」と思わず呟いてしまう姿になってしまいました。ﾄﾎﾎ

原材料名	乳等を主要原料とする食品(国内製造)、マロンペースト、加糖卵黄(卵を含む)、砂糖、洋酒、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来)、香料、リン酸塩(Na)、pH調整剤

和風ぷりん仕立てのものは色々あれど「栗」を使ったものだと特別感が感じられませんか。『栗きんとんぷりん』は栗の上品でまろやかな甘みがたっぷり詰まった一品です。栗きんとんのほくほくした自然の甘みよりも甘みは強めですが、抹茶を一服するとさっぱりと召し上がっていただけます。

《御栗菓子松月堂》

住所	〒508-0033 岐阜県中津川市太田町2-5-29 Google mapを見る □ ＪＲ中津川駅から徒歩3分、中央道中津川ICから車で10分 □ JR中央本線中津川駅から直進→太田町交差点を右折徒歩
電話	0120-083-008
営業時間	9:00～18:00 ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
休業日	不定休