おすすめ和菓子屋さん

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和菓子

新生活のスタートを祝福する和菓子『佐保姫(さほひめ)』

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。 本日4/1は、漢数字で『四月一日』と書いて『わたぬき』...
和菓子

【利休忌】と菜の花の和菓子

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。 侘び茶を大成させた千利休が亡くなったのは旧暦2月28日...
おすすめ和菓子屋さん

新進気鋭の和菓子職人たち

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。 前回、フリーランスの和菓子職人《和の菓さんのう》こと、...
おすすめ和菓子屋さん

和菓子もフリーランスの時代

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。 各地で開花宣言が、ちらほらされるようになってきましたね...
和菓子

子どもも喜ぶ、感動をよぶ和菓子

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。 うちのオヤツは和菓子:洋菓子=8:2ぐらいなので ...
二十四節気と和菓子

春の訪れを喜ぶ和菓子『芽生え』『初蝶』

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。 今日は、小学校の卒業式が開かれた地域も多いことでしょう...
和菓子

引きちぎってでもおもてなし、ひな祭り和菓子『引千切』

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。 皆さんは、和菓子にどんなイメージをもっています...
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