おすすめ和菓子『ひとくち生ういろうプラリネ』《青柳総本家》

こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。

今週末、わが子は友達とのはじめてのチョコレート交換会を行ったもよう。一体、みんなはどんなチョコレートを持ってくるかドキドキしながらあげたい友達へのチョコを選んでましたねー。…母はルールがいまいち分からず、あげたい子だけに持っていくシステムで成立するのか？と謎が渦巻いていましたが、やはり！持っていった量より数多くのチョコを持って帰って来ました。う～む。本人はケロリとしていたので、よしとしましょうか…小学生同士のルール？気遣い？は、難しすぎるよ。トホホ

さて、今回するご紹介する和菓子はバレンタインデーにちなんだ『ひとくち生ういろうプラリネ』です。「ひとくち生ういろう」シリーズを購入するのも久しぶり！さてさて、どんな味わいなんでしょう。

『ひとくち生ういろうプラリネ』

ミルクチョコレートを思わす柔らかな茶にちょこんと乗ったヘーゼルナッツが可愛らしい印象の一品です。なめらかな舌触りのチョコレートういろうとナッツの風味が楽しめるプラリネういろうの二層で出来ています。カリッとしたヘーゼルナッツの食感がアクセントですね。

今回はじめて【プラリネ】という言葉を知ったのですが、上品な風味で気に入りました✨御菓子用語ではポピュラーなものなんでしょうか？

『ひとくち生ういろうプラリネ』の販売期間は2月15日までですが、棹菓子の『生ういろうプラリネ』は2月28日まで販売中。

今回ご紹介した和菓子店舗