こんにちは、年間100個以上の和菓子を食べるきりこです。
先週末、JR 名古屋高島屋で開催されていた「バナナマンのせっかくグルメ！！博覧会」に行ってきました。入り口でお出迎えしている日村ロボと写真を撮ろうする人もたくさん！大盛況で全部のお店をのぞくのは至難の技でした。
| TBS「バナナマンのせっかくグルメ！！」 バナナマン・日村勇紀さんと多彩なゲストが、日本各地の地元の人がおすすめするグルメを堪能する人気番組。 全国の人に食べてもらいたい！”と紹介された、地元に愛されるグルメがJR 名古屋タカシマヤに大集結！番組公式グッズの新商品としてROOTOTEとのコラボレーション「ルー・ガービッジ」も販売されました。 |
| 「バナナマンのせっかくグルメ！！博覧会」 |
| 会期：2024年10月16日(水)〜10月22日(火) 各日午前10時〜午後8時 ※最終日は午後5時閉場 |
| 場所： ジェイアール名古屋タカシマヤ10階催会場 |
お目当ては、名古屋会場限定品に選ばれた老舗和菓子屋《両口屋是清》さんの『千なり』特別バージョン。
寛文11年(1671年)に尾張藩 御菓子御用をつとめてから350年余り(創業は1634年)、時代の趨勢とともに美味しい和菓子を作り続けてきた《両口屋是清》さん。お店の歴史を繙くと、それはそのまま名古屋和菓子の歴史そのものと云えるのではないでしょうか。和菓子好きとしては誇らしい気持ちになりましたねー💕
番組コラボの「バナナ餡」入り『千なり』はいったいどんな味わいなのでしょう。どうぞお楽しみください。
催事限定『千なり』どら焼 バナナ餡
『千なり(バナナあん)』《両口屋是清》
▪︎販売価格：1箱3個入り 1,500円(税込)
▪︎販売期間：2024年10月16日~10月22日［JR名古屋高島屋催事会場限定］
▪︎賞味期限：製造日より14日間
▪︎特定原材料等：卵、小麦粉、バナナ
▪︎栄養成分表示：1個あたり 186kcal
作りたての美味しさが楽しめるよう「ふわふわ」「しっとり」がいつまでも続く生地感が特徴的な『千なり』。定番の「小豆粒あん」は丹波大納言小豆を使用し粒っつぶ、「林檎あん」はシャッキシャキと餡の食感の違いを楽しめる一品となっています。定番以外にも季節ごとの『千なり』も定評があり、今時分は栗あん入りのものが販売中です。価格は定番195円、季節ものは270円程度なのですが…さすがバナナマン、お値段は倍(箱代含む)ですね。特別仕様なのは催事限定の味わいだけではく、焼き印にも表れています。
| 原材料名 | 砂糖［国内製造］、卵、小麦粉、手芒豆、バナナペースト、還元水飴、福白金時豆、はちみつ、脱脂粉乳、植物油脂(ごま、大豆含む)、寒天/トレハロース、加工デンプン、膨張剤、香料、増粘剤(CMC )、酸味料、カロチン色素 |
トレードマークの［千なり瓢箪］の焼き印は、「バナナマンのせっかくグルメ！！博覧会」特別バージョン仕様でバナナマンお二人のイラストとなっています。か、可愛い💕
ちなみに子どもは日村さんは知っていましたが、設楽さんのことは“隣の細い人”と呼んでいました。
| 「千なり瓢箪」 尾張名古屋の英雄、豊臣秀吉公ゆかりの馬印(うまじるし)です。瓢箪は、古来より縁起のよい象徴として広く知られていました。特に六瓢箪は、むびょう(=六瓢)にかけて無病息災に繋がるとして言い伝えられています。 |
バナナのフレッシュな香りが広がる甘やかな餡。どら焼生地にしっとりと馴染んで食べ応えがあります。子どもには小豆あんよりも親しみやすいようで「おいしい💕」と満面の笑みでした。
今回ご紹介した和菓子店舗
《両口屋是清》八事店
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